15 dag kukuruznog brašna
15 dag bijelog brašna
15 dag izdrobljenog sira
1 jaje
1 žličica praška za pecivo
1 dl mlijeka
sol po ukusu
ulje za przenje.

Izmiješati kukuruzno i pšenično bijelo brašno, dodati jaje, prašak za pecivo, sir i mlijeko. Zamijesiti tijesto pa rukama formirati male pogačice i pržiti ih odamh na dobro zagrijanoj masnoći dok porumene sa svih strana. Servirati dok su još tople za većeru uz jogurt ili kiselo mlijeko.