25 dag maslaca (margarin)
25 dag šećera
1 vaniiin šećer
4 žutanjka
15 dag čokolade
12 dag badema
25 dag brašna
1/2 praška za pecivo
4 bjelanjka

Izraditi ujednačenu biskvitnu masu od pjenasto izmiksanog maslaca sa šećerom i vaniiin šećerom dodajući žutanjke, naribanu čokoladu i usitnjene bademe. Miksajući dodati brašno s praškom za pecivo. Na kraju umiješati čvrst snijeg bjelanjaka. Masu rasporediti u pouljen i pobrašnjen pleh i peći u zagrijanoj pećnici. Pečen biskvit preliti čokoladnom glazurom ili posuti šećerom u prahu.