|
Mala kuharica
|
50 dkg brašna
50 dkg margarina
4 žumanjka
4 žlice šećera
2 dkg kvasca
2 žlice mlijeka
½ praška za pecivo
Nadjev: marmelada od marelica
25 dkg mljevenih oraha
25 dkg šećera
1 vanilin šećer
15 dkg grožđica
ruma za grožđice.
Kvasac otopite u mlakom lijeku, dodajte smrvljeni margarin i umiješajte u brašno i ostale sastojke i mijesite na dasci. Podijelite u tri lista i razvaljajte ih u veličinu lima. Pomiješajte orahe, šećer, vanilin šećer i grožđice za nadjev. Na lim stavite prvi list, premažite marmeladom i na nju stavite pola nadjeva. Poškropite rumom. Poklopite drugim listom postupite isto, pa pokrijete posljednjim listom. Neka stoji 45 minuta pa ga ispecite. Mlaki kolač prelijte čokoladnom glazurom.
|
