|
Mala kuharica
|
25 dkg brašna
18 dkg margarina
5 dkg šećera
3 žumanjka
Teglu kiselkastog džema.
Zamijesite tijesto i stavite na hladno mjesto. Namastite i pobrašnite lim. Dno lima pokrijte tijestom. Ispečeno tijesto u debljem sloju premažite džemom, a na njega stavite pjenu od 5 bjelanjaka, 25 dkg šećera i 1 žlice brašna. Kolač vratite u pećnicu da se snijeg zapeče. Režite hladno, a nož namočite u hladnu vodu da se lakše reže.
|
