|
Spomenka G.
|
|
1 kg fine morske ribe
1 šalica ulja
mljevena ljuta paprika
½ žličice šafrana
2 glavice crvenog luka
2 jaja
sol, biber
Riba se očisti, opere i dobro osuši. Zatim se natrlja solju i biberom, stavi u vatrostalnu posudu pa obloži raspolovljenim crvenim lukom i peče na mnogo ulja. Kad je riba skoro gotova, naliju se na nj tučena jaja i jelo dogotovi.
|
