• 8 pilećih fileta
  1 žličica bijelog vinskog octa
  1 žličica limunovog soka
  1 žličica meda
  6 žličica maslinovog ulja
  1 glavica luka, sitno narezanog
  4 režnja slanine
  2 banane
  sol i papar
  

Piletinu izrezati u komade veličine jednog zalogaja. Od vinskog octa, limunovog soka, meda, maslinovog ulja, luka, soli i papra u većoj posudi napraviti marinadu. Narezanu piletinu staviti u marinadu da bude skroz pokrivena marinadom, zaklopiti i ostaviti 1 do 2 sata. Banane narezati na komade dužine oko 3 cm. i premazati ih sokom od limuna. Komade banana omotati režnjevima slanine, slaninu narezati na dužinu da omota bananu jedan i po puta. Ražnjiče slagati naizmjence komad piletine, komad banane sa slaninom. Peći na drvenom ugljenu 8 do 10 minuta uz neprestano okretanje i premazivanjem ostatcima marinade.