|
Spomenka G.
|
|
1 sitno isjeckani crveni luk 3 rajčice ¼ šalice ulja 50 dag mesa jastoga ½ žličice mljevenog đumbira ¼ žličice mljevenog bibera ½ žličice soli ½ šalice vode
Crveni luk i rajčica prže se u ulju 5 minuta na blagoj vatri. Tome se dodaju komadi jastoga, veličine zalogaja, đumbir, biber, sol i voda pa se to 15 minuta kuha na srednjoj vatri. Servira se vruće na suhoj, kuhanoj riži ili s pečenim krumpirima.
|