10 dag majoneze
juha od ribe ( ili bistra goveđa juha )
2 dag maslaca
4 dag krušnih mrvica
2 dag luka
3 dl hladne vode
vinski ocat
sol, papar

Luk se fino isjecka. Majoneza se u posudi za kuhanje dobro izmiješa sa krušnim mrvicama, razrijedi hladnom vodom i kuha na laganoj vatri uz stalno miješanje. Kad smjesa postane gusta, onda se doda maslac, luk i juha i uz neprestano miješanje kuha do potrebne gustoće. Na kraju se doda ocat, sol i papar.