|
Mala kuharica
|
|
3 žumanjka
1 cijelo jaje
4 žlice ulja
6 žlica vinskog octa
1/2 žličice šećera
sok od pola limuna
senf
Jaja, ulje, voda i sok od limuna dobro izmješati. Smjesu tući na pari dok ne zavri. Maknuti s pare i tući dok se ne ohladi. U hladnu majonezu dodati senfa po ukusu.
|
