Majoneza od soje bez ulja
|
|
|
|
Kosjenka
|
|
1,5 šalica vrele vode 2/3 šalice sojinog mlijeka 2/3 šalice zobenih pahuljica 2 žlice škroba ili repe 1 šalica oguljenih badema česnjak u prahu sol
Promiješati pola šalice hladne vode i škrob, uliti u vrelu vodu, prokuhati i ohladiti. Izmiksti šalicu vode, šalicu sojinog mlijeka i šalicu mljevenih badema. U to dodati par žlica limunovog soka, soli i češnjak u prahu i još jednom dobro izmiksati. Ohladiti u hladnjaku.
|