1 isjeckani češanj bijelog luka
½ šalice iskosanog crvenogl uka
¼ šalice ulja
4 šalice isjeckane rajčice
½ žličice majorana
½ šalice isjeckanog peršuna
1 žličica bosiljka
½ žličice soli
malo crnog bibera

Bijeli i crveni luk prže se na ulju pa se dodaju rajčice, majoran, pršun, bosiljak, sol i crrni biber. Sve se to pirja 1 sat i 15 minuta ili dok se ne zgusne.