RECEPT: BOSANSKI LONAC Glavna jela Sastojci: 50 dag govedine, 50 dag svinjetine, 25 dag teletine ili 1 teleću goljenicu, 25 dag krumpira, 2 glavice češnjaka, 1 veliku glavicu luka, 2 velike mrkve, 1 malu glavicu kelja, 3 zelene paprike, 20 dag mahuna, 3 velike rajčice, 1 korijen peršina, 1 mali korijen celera, žlicu masti, žlicu mljevene crvene paprike, 10 - 15 zrna papra, 1 klinčić, sasvim mali komadić cimetove kore, 2 dl bijelog vina, žlicu masti.
RECEPT: BOSANSKI LONAC Glavna jela Sastojci: sastojci za 4 osobe: , 20 dag mlađe govedine, 10 dag suhe slanine, 20 dag teletine ili ovčetine, 20 dag svinjetine, ½ l bijelog vina, sol, papar, ulje, povrće prema godišnjem dobu:, luk, češnjak, slatki kupus, kelj, mrkva, mahune, cvjetača, , zelena paprika, patlidžani, rajčice – po 10 dag od svake vrste, zeleni peršin
RECEPT: Bosanski lonac Jela sa mesom i pečenjem Sastojci: 1/4 kg svinjetine, , 1/4 kg govedine, , 1/4 kg janjetine, , 1/4 kg teletine, , 1 teleća noga, , 3/4 kg krumpira, , mala glavica kupusa, , mala glavica kelja, , 2 korijena od peršina, , 3 mrkve, , 2 komadića celera, , 1/4 kg mahuna, , 10 dkg suhe slanine, , 3 glavice luka, , 5 režnjeva češnjaka, , 1/2 l bijelog vina, , 2 žlice vinskog octa, , sol, papar, , zeleni peršin i celer, , 2 klinčića.
RECEPT: BOSANSKI LONAC Glavna jela Sastojci: 20 kg goveđe pisane pečenice, 20 dag masne bravetine od plećke, 20 dag svinjetine od buta, 10 dag mrkve, 12 dag peršuna (korijen i list), 10 dag celera (korijen i list), 15 dag zelenih mahuna, 10 dag zelene paprike, 25 dag svježih crvenih rajčica, 30 dag krumpira, 5 dag poriluka, 8 dag luka, 4 dag češnjaka, 1 dag zgnječenog papra, 1 dag mljevene paprike, 10 dag kelja, 20 dag slatkog kupusa, 3 dcl dag vinskog octa, 4 dcl bijelog vina, 3 dag soli, 1 lovorov list, kumina
